信智酒业带您了解哪些白酒不适合长期存放。

我国人民不但喜欢喝酒，对于囤酒珍藏方面也是很狂热的。

其实我们去长期存放白酒很多时候并不为了去品尝，经常买回来囤是为了可以坐等增值，就像我伙伴10年前囤了瓶飞天茅台，现在一易手就是上万，周围人都说他赚大发了。

虽然酒存放久了会有升值的空间但是也有人存放后的酒，酒味都消散了，完全脱不了手，所以说存酒这件事也是有讲究的，那么作为一般顾客的我们，白酒毕竟要不要囤呢？

那么今天就跟着信智酒业一起来看看白酒可不可以囤怎么囤？其实很多人有存在着一个误区的，白酒是可以囤的，但不是一切的白酒都值得囤的。

“白酒存放越久越能升值”对于这样一句话很多人深信不疑，那么这也就是导致存放失败的一些原因，其实并不是一切的白酒都合适寄存，有的甚至会越放越难喝，卖钱就更不或许了。

想要知道哪些酒合适寄存，首要我们要先了解白酒寄存进程中会产生什么改动，这些改动能便当我们了解，有哪些白酒不合适寄存。

改动1：酒精度下降

不管白酒陈放的多么细致封闭，酒也会挥发，时刻一久，酒精度自己就会不断下降了。

改动2：芳香物质氧化

存放尘封的过程中，酒中有很多种物质出现不同的氧化反应，变成酸且吸附不少杂质。

改动3：密度添加酒线拉长

在长期的寄存进程中，水、酒精与芳香物质相互作用，不断酝酿发酵交融，导致白酒的密度会添加，酒体更加粘稠，酒线也会拉的更长。

总结来说就是白酒的陈放会让酒精度下降、酒味变酸、酒线更长，因此我们能够得出，高度数的白酒才值得囤放。